Kuchen wie früher
Keine Fertigmischungen, keine Kompromisse. Jeder Kuchen wird nach Rezepten gebacken, die durch Generationen weitergegeben wurden – mit Zeit, Liebe und dem besten Mehl.
Zu unseren KuchenOma’s Kaffeestuuv
Hausgemachter Kuchen und frischer Kaffee in einer reetgedeckten Fischerkate aus dem 17. Jahrhundert – direkt am Schönberger Strand.
Montag bis Sonntag 12:00 – 17:30 Uhr
Promenade 15, 24217 Schönberg (Holstein)
Wo die Zeit langsam wird.
Seit 1999 backen wir in der alten Fischerkate oberhalb der Salzwiesen Kuchen nach Omas Rezepten. Drinnen wartet ein Platz am Fenster, draußen im Sommer unser windgeschützter Kaffeegarten.
Das Haus aus dem 17. Jahrhundert ist die einzige erhaltene historische Gebäudezeile oberhalb der Salzwiesen – und war schon einmal eine Fischerkneipe, in der der Erzählung nach Köm aus 5-Liter-Krügen ausgeschenkt wurde.
Unsere Geschichte lesenSo backt Oma: Omas Apfelkuchen in fünf Schritten
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Schritt 1: Es beginnt mit guten Zutaten.
Mehl, frische Butter und Eier – keine Fertigmischung, nur das Gute.
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Schritt 2: Alles in die Schüssel.
Das Mehl rieselt, Butter und Ei kommen dazu – in Omas alter Rührschüssel.
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Schritt 3: Rühren, bis er glatt ist.
Mit Geduld, bis der Teig schön cremig und geschmeidig ist.
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Schritt 4: Dann wird gestürzt.
Der Teig ruht, kommt aus der Schüssel und wird mit frischen Äpfeln belegt.
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Schritt 5: Omas Apfelkuchen ist fertig!
Goldbraun und frisch aus dem Ofen – am besten mit einem Kaffee bei uns.
Mit Liebe gebacken
Aus Omas Backstube
Jeden Morgen frisch gebacken – nach Rezepten, die durch Generationen weitergegeben wurden.
Omas Tipp: Wer früh kommt, hat die größte Auswahl.
Alle Kuchen & TortenWie es sich anfühlt
„Wie in Omas Wohnzimmer – nur mit besserem Kuchen.“
Warmes Holz & sanftes Licht
Alte Holzmöbel, handgestickte Tischtücher und das sanfte Leuchten der Fenster schaffen eine Atmosphäre, die man nicht kaufen kann – sie wächst über Jahrzehnte.
Der Duft von frischem Kaffee
Schon bevor man durch die Tür tritt, empfängt einen der Duft frisch gebrühten Kaffees und gerade aus dem Ofen gekommener Kuchen. Manche Gäste bleiben einfach stehen und atmen ein.
Der Garten im Sommer
Wenn die roten Rosen blühen und die Sonne den Kaffeegarten erwärmt, gibt es keinen schöneren Platz an der ganzen Ostseeküste als unseren kleinen Garten an der Promenade.
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag
12:00 – 17:30 Uhr
Täglich geöffnet
Besuchen Sie uns
Promenade 15
24217 Schönberg (Holstein)
„Kommen Sie vorbei – der Kaffee ist heiß, die Kuchen sind frisch und ein Platz wartet auf Sie.“
Unsere Geschichte
Eine Fischerkate aus dem 17. Jahrhundert, ein Café seit 1999 – und eine Tür, die für jeden Gast offen steht.
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17. Jahrhundert
Die Fischerkate entsteht
Die reetgedeckte Fischerkate ist heute die einzige erhaltene historische Gebäudezeile oberhalb der Salzwiesen am Schönberger Strand.
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um 1860
Die „Fischerkneipe“
Bis zur Sturmflut 1872 wird das Haus als „Fischerkneipe“ genutzt. Erzählungen nach wurde hier Köm in 5-Liter-Krügen ausgeschenkt.
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1872
Nach der Sturmflut
Das Haus wird renoviert und von den Fischerfamilien Griebe und Kielmann privat genutzt.
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1986
Familie Mercier
Das Gebäude befindet sich seit 1986 im Besitz der Familie Mercier.
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1999
Das Café öffnet
Um die historische Tradition wieder aufleben zu lassen, eröffnet das Café – mit selbstgebackenem Kuchen, Pfannkuchen, hausgemachten Waffeln, Köm und Bier.
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November 2024
Eine neue Gastgeberin
Frau Sahar Ahmadi Khezri übernimmt als neue Pächterin die Kaffeestuuv.
„Jeder Gast, der durch unsere Tür tritt, ist kein Fremder – er ist ein Gast, der nach Hause kommt.“
Unser Kaffeegarten
Als besondere Attraktion bieten wir in der Sommersaison einen windgeschützten, idyllischen Kaffeegarten an.
Speisekarte
Täglich frisch, nach alten Rezepten und mit viel Liebe gemacht. Wählen Sie eine Kategorie.
Kuchen & Torten
Jeden Morgen frisch gebacken – nach Rezepten, die durch Generationen weitergegeben wurden.
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Norddeutsch
Friesen Torte
Hausgemachte Spezialität – eine norddeutsche Besonderheit aus unserer Backstube
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Hausgemacht
Kirsch Crème Fraîche
Cremige Käsetorte mit Kirschgelee – frisch, leicht und unwiderstehlich
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Hausgemacht
Oreo Torte
Schokoladige Spezialität mit Oreo-Kruste – ein Traum für Schokoladenliebhaber
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Warm serviert
Warmer Brownie
Saftig warm mit Vanilleeis & Sahne – Omas heißes Highlight
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Beliebt
Käsesahnetorte
Cremig & leicht, täglich frisch – unser beliebtestes Stück
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Hausrezept
Apfelkuchen
Klassisch nach Hausrezept, mit frischen Äpfeln und Zimtaroma
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Klassiker
Schwarzwälder Kirschtorte
Schokolade, Kirschen & Sahne – der Klassiker schlechthin
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Streuselkuchen
Knusprig & buttrig mit goldener Streuseldecke
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Saisonal
Torte der Woche
Die saisonale Überraschung – fragen Sie uns!
Eis & Desserts
Bourbon-Vanille, Stracciatella, frische Erdbeeren – und reichlich Sahne.
Eisbecher
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Nussknacker Schokoladen- & Walnusseis mit gehackten Walnüssen und Sahne
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Eis & Heiß mit Kirschen Bourbon-Vanilleeis mit warmen Kirschen und Sahne
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Coppa Bella Stracciatella Stracciatellaeis & Schokoladeneis mit Sahne, Schokosauce und Eierlikör
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Schlemmerbecher Erdbeere Frische Erdbeeren, Erdbeersorbet & Bourbon-Vanilleeis mit Sahne
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Gemischtes Eis Drei Kugeln Eis nach Wahl, mit oder ohne Sahne
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Coupe Dänemark Drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit Sahne und reichlich Schokoladensauce
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Schwarzwaldbecher Vanilleeis & Schokoladeneis mit Kirschen und reichlich Sahne – auf Wunsch mit Schuss
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Sanfter Engel Erfrischender Longdrink aus Orangensaft und Bourbon-Vanilleeis
Eis & Heißgetränke
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Eisschokolade Schokoladengetränk mit Bourbon-Vanilleeis und Sahne
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Eiskaffee Aromatischer Kaffee mit Bourbon-Vanilleeis und Sahne
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Heiß & Eis – Zimt Kakao Heißer Kakao mit Zimt und einer Kugel Bourbon-Vanilleeis
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Kaffee & Eis Kaffee mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis
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Espresso & Eis Kräftiger Espresso mit Schokoladen- oder Bourbon-Vanilleeis
Pfannkuchen & Waffeln
Omas Pfannkuchen deftig oder süß, dazu frische Waffeln, Apfelstrudel und Brownie.
Omas deftige Pfannkuchen
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Mit Speck
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Mit Käse
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Mit gekochtem Schinken
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Mit Käse und Schinken
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Mit Käse, Schinken und Speck
Omas süße Pfannkuchen
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Mit Zucker
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Mit Sahne
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Mit 1 Kugel Eis
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Mit heißen Kirschen
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Mit heißen Kirschen und Sahne
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Mit heißen Kirschen und Eis
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Mit heißen Kirschen, Sahne und Eis
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Mit Nutella
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Mit Äpfeln und Rosinen
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Mit Erdbeeren (Saison)
Frische Waffel aus der Backstube
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Mit Sahne
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Mit Eis
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Mit Vanillesauce und Sahne
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Mit Eis, Vanillesauce und Sahne
Apfelstrudel oder Brownie
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Mit Sahne
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Mit Eis
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Mit Vanillesauce und Sahne
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Mit Eis, Vanillesauce und Sahne
Heißgetränke
Frisch gebrüht und aromatisch – genau richtig zu einem Stück Kuchen.
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Kaffee
Frisch gebrüht, aromatisch & kräftig
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Cappuccino
Espresso trifft samtig-cremigen Milchschaum
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Latte macchiato
Groß, sämig & geschichtet im Glas
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Heiße Schokolade
Hausgemacht, reichhaltig & mit Sahne
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Tee (Kanne)
Verschiedene Sorten – Schwarz, Kräuter, Früchte
Alle Heißgetränke
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Kaffee Frisch gebrüht, aromatisch & kräftig
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Café Crème Milder Kaffee mit samtig-cremiger Crema
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Café Crème (Kännchen) Großer Kaffee aus der Kanne – sanft und mild
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Espresso Intensiv, kurz und aromatisch
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Espresso macchiato Kräftiger Espresso mit einem Hauch Milchschaum
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Americano Espresso mit heißem Wasser – lang und kräftig
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Cappuccino Espresso trifft samtig-cremigen Milchschaum
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Latte macchiato Groß, sämig & geschichtet im Glas
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Milchkaffee Kaffee mit viel warmer Milch – der sanfte Genuss
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Chococcino Espresso mit Schokolade und Milchschaum
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Schokolade Heiße Schokolade – cremig und warm
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Warmer Milchschaum Zarter aufgeschäumter Milchschaum pur
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Tee (Kanne) Verschiedene Sorten – Schwarz, Kräuter, Früchte
Kaltgetränke
Erfrischungen für warme Tage im Kaffeegarten.
Erfrischungen
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Mineralwasser (0,3 l) Still oder sprudelnd – erfrischend klar und kühl
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Apfel- / Orangensaft Frisch & fruchtig – natürliche Erfrischung
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Limonade Prickelnd & süß in verschiedenen Sorten – perfekt im Kaffeegarten
Biere & Weine
Vom Pils vom Fass bis zum Pharisäer – für gemütliche Stunden.
Biere
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König Pilsener vom Fass (0,3 l)
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Alster (0,3 l)
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König Pilsener, alkoholfrei (0,33 l)
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Benediktiner Weizen (0,5 l)
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Benediktiner Weizen, alkoholfrei (0,5 l)
Weine & Aperitive
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Kurt Freund Rosé
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Zeter Cal y Canto
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Kurt Freund – Grauer Burgunder
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Weinschorle
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Aperol Spritz
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Hugo
Sekt & Aperitif
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Sandeman Sherry dry oder medium (5 cl)
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Portwein weiß oder rot 5 cl
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Martini rosso oder bianco 5 cl
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Campari Soda oder Orangensaft
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Piccolo 0,2 l
Heißgetränke mit Schuss
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Glühwein
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Glühwein mit Rum oder Amaretto
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Eierpunsch
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Eierpunsch mit Sahne
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Grog mit Rum 4 cl
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Irish Coffee Kaffee mit Irish Whisky und Sahne
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Holländischer Kaffee Mit Eierlikör und Sahne
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Holländische Schokolade Mit Eierlikör und Sahne
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Russische Schokolade Mit Rum und Sahne
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Italienische Schokolade Mit Amaretto und Sahne
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Pharisäer Kaffee, Rum und Espresso
Liköre & Spirituosen
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Baileys Irish Cream
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Amorette
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Jägermeister
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Himbeergeist
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Williams Birne
Unser Team
Die Menschen hinter Oma’s Kaffeestuuv – sie backen, brühen und sorgen dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen.
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Sahar Managerin & Gastgeberin Leitung -
Heman Caféleiter -
Gabi Service & Café
Wir freuen uns auf Sie
Ob auf ein Stück Torte nach dem Strandspaziergang oder für einen langen Nachmittag im Kaffeegarten – kommen Sie vorbei.
Kontakt & AnfahrtKontakt & Anfahrt
Wir freuen uns auf Sie – im Café, am Telefon oder per Nachricht.
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Telefon
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E-Mail
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Instagram
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TikTok
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag
12:00 – 17:30 Uhr
Täglich geöffnet
- Montag12:00 – 17:30 Uhr
- Dienstag12:00 – 17:30 Uhr
- Mittwoch12:00 – 17:30 Uhr
- Donnerstag12:00 – 17:30 Uhr
- Freitag12:00 – 17:30 Uhr
- Samstag12:00 – 17:30 Uhr
- Sonntag12:00 – 17:30 Uhr
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